Lonza di maiale
peperoni friggitelli
cipolla
pepe nero q.b.
olio q.b.
sale q.b.
Mettiamola al forno e sfumiamola con il vino bianco!
N.B. Usate la carta da forno in modo da non far asciugare la carne durante la cottura.
Cuocere, tagliare e servire!