Ingredienti:
Lonza di maiale
peperoni friggitelli
cipolla
pepe nero q.b.
olio q.b.
sale q.b.
Mettiamola al forno e sfumiamola con il vino bianco!
N.B. Usate la carta da forno in modo da non far asciugare la carne durante la cottura.
Cuocere, tagliare e servire!
Il ritorno a Cagliari raccontato da una ragazza sarda
Ciao, mi chiamo Filippo, ho 6 mesi e faccio il blogger
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Conserva e tratta il cibo come se fosse il tuo corpo, ricordando che nel tempo il cibo sarà il tuo corpo. (BW Richardson)
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"Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare"
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La lettura é il viaggio di chi non puó prendere un treno. (Francis de Croisset)
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OPPOSTI MA CON GUSTO Blog di racconti enogastronomici a partire da due punti di vista differenti: una buon gustaia in carne, tendente al fritto, in viaggio con una buon gustaia personal trainer, tendente salutista! Qui la tradizione si fonde con le nuove esperienze, le ricette diventano ricordi e la condivisione ha un sapore leggero e simpatico.
"... il cibo trova sempre coloro che amano cucinare..." A. Gusteau
